Home Hotel News Golden Palace Hotel Lombok, Sensasi Berbuka Puasa di Hotel Berbintang Hanya 85K

Golden Palace Hotel Lombok, Sensasi Berbuka Puasa di Hotel Berbintang Hanya 85K

10
0
SHARE

Mataram, LombokInsider.com – Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh hikmah dan berkah, tak
terkecuali untuk bisnis perhotelan di Kota Mataram. Golden Palace Hotel Lombok
(GPHL), salah satunya, sebagai salah satu hotel berbintang terbaik di Mataram,
GPHL selalu meraup berkah Ramadhan melalui penjualan menu berbuka selama puasa.

Untuk tahun 2019 atau Ramadhan 1440 H, GPHL menawarkan sensasi dan pengalaman berbuka puasa dengan menu yang bervariasi setiap harinya.

Reza Pahlevie, Food & Beverage Manager GPHL mengatakan bahwa menu utama untuk berbuka
selalu berubah setiap harinya. “Perubahan menu setiap hari ini untuk
menghindari kebosanan. Selain itu menu yang di siapkan selama bulan puasa
adalah masakan nusantara,” jelasnya.

“Setiap hari menu utama untuk berbuka selalu berubah,
misal sekarang menu utama ikan dan ayam besok pasti berbeda, begitu terus
selama sebulan,” kata Reza.

Bukan hanya menunya yang selalu berubah setiap hari, untuk
harga juga sangat terjangkau untuk kelas hotel berbintang empat. Hanya dengan
85K anda sudah dapat menikmati semua menu berbuka yang telah di sediakan, mulai
dari takjil hingga menu utama (main course)
dan juga menu penutup (dessert).

Executive Chef GPHL, Muchlis Affandi menjelaskan pada bulan
puasa tahun ini terjadi peningkatan pemesanan untuk berbuka puasa. Bahkan tiga
hari ini mulai terlihat trennya meningkat terus.

“Antusias masyarakat untuk berbuka puasa di hotel sangat
luar biasa, kami mengamati selama tiga tahun terakhir, selalu terjadi
peningkatan,” ujar Muchlis.

Berbuka puasa bersama di hotel sepertinya sudah menjadi tren
masyarakat di Kota Mataram, menurut Muchlis.

“Dalam tiga hari pertama ini sudah terjadi lonjakan
yang berbuka di tempat kami. Tahun lalu target kami terlampaui dari 3000 pax
membludak mencapai 6000 pax selama satu bulan. Untuk tahun ini target kami 8000
pax yang berbuka puasa di disini, semoga bisa tercapai,” jelas Muchlis.

Salah satu menu favorit yang disajikan GPHL adalah menu
dessert Om Ali, sejenis dessert khas dari Timur Tengah yang diadopsi oleh hotel
ini.

“Ini menu dessert yang manis berbahan dasar roti dengan
krim, santan dan kayu manis, khas dari Timur Tengah, ini yang paling dicari
oleh para tamu yang sudah sering berbuka disini,” pungkasnya. (LI/AA)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.